Rutin Minum Kopi Dapat Mengurangi Risiko Sejumlah Penyakit Ini, Simak Daftarnya!

Dalam beberapa kasus, kopi mungkin baik untuk kesehatan, karena dapat menawarkan manfaat seperti menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu orang menurunkan berat badan.

Di seluruh dunia, para ahli memperkirakan bahwa orang mengonsumsi sekitar 2,25 miliar cangkir kopi per hari. Para peneliti telah meneliti manfaat minum kopi untuk kondisi seperti diabetes, penyakit kardiovaskular, penyakit radang usus, dan penyakit hati. Ada bukti yang mendukung beberapa, tetapi tidak semua, klaim ini.

Kopi mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat, termasuk riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), magnesium, kalium, dan berbagai senyawa fenolik, atau antioksidan. Beberapa ahli berpendapat bahwa bahan-bahan ini dan bahan lainnya dalam kopi dapat bermanfaat bagi tubuh manusia dalam berbagai cara.

Baca Juga: Minum Kopi Baik untuk Penderita Jantung dan Diabetes, Benarkah? Ini Hasil Penelitiannya!

Dikutip dari Medical News Today, beberapa manfaat kesehatan potensial yang terkait dengan minum kopi, termasuk perlindungan terhadap diabetes tipe 2, penyakit Parkinson, penyakit hati, dan kanker hati. Konsumsi kopi juga dapat mendukung kesehatan kardiovaskular.

Kopi dan Diabetes

Kopi dapat membantu melindungi terhadap diabetes tipe 2.

Baca Juga: Penelitian: Ternyata Minum Kopi di Pagi Hari Lebih Bermanfaat untuk Jantung

Pada tahun 2014, peneliti yang mengumpulkan data lebih dari 48.000 orang menemukan bahwa mereka yang meningkatkan konsumsi kopi mereka setidaknya satu cangkir per hari selama 4 tahun memiliki risiko diabetes tipe 2 11% lebih rendah daripada mereka yang tidak meningkatkan asupan mereka.

Sebuah meta-analisis tahun 2017 menyimpulkan bahwa orang yang minum empat hingga enam cangkir kopi berkafein atau tanpa kafein setiap hari tampaknya memiliki risiko sindrom metabolik yang lebih rendah, termasuk diabetes tipe 2.

Kopi dan Penyakit Parkinson

Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa kafein, yang terdapat dalam kopi dan banyak minuman lainnya, dapat membantu melindungi terhadap penyakit Parkinson.

Satu tim menyimpulkan bahwa pria yang minum lebih dari empat cangkir kopi per hari mungkin memiliki risiko penyakit Parkinson lima kali lebih rendah daripada mereka yang tidak.

Temuan meta-analisis tahun 2017 menunjukkan adanya hubungan antara konsumsi kopi dan risiko penyakit Parkinson yang lebih rendah, bahkan di antara orang yang merokok. Tim ini juga menemukan bahwa orang yang minum kopi mungkin lebih kecil kemungkinannya mengalami depresi dan kondisi kognitif seperti penyakit Alzheimer.

Namun, tidak ada cukup bukti untuk membuktikan bahwa minum kopi tanpa kafein membantu mencegah penyakit Parkinson.

Kopi dan Penyakit Hati Kronis atau Kanker

Pada tahun 2019, tinjauan pustaka menyimpulkan, asupan kopi kemungkinan dapat mengurangi risiko kanker hati.

Sebelumnya, pada tahun 2015, sebuah studi kohort terhadap populasi multietnis di Amerika Serikat menunjukkan bahwa tergantung pada dosisnya, mengonsumsi dua hingga tiga cangkir kopi setiap hari mengurangi risiko peserta terkena karsinoma hepatoseluler dan penyakit hati kronis (CLD) masing-masing sebesar 38% dan 46%.

Meta-analisis dari 2017 juga menyimpulkan, mengonsumsi semua jenis kopi tampaknya mengurangi risiko kanker hati, penyakit hati berlemak nonalkohol, dan sirosis. Temuan ini kini didukung oleh studi 2021 yang menunjukkan bahwa mengonsumsi semua jenis kopi dapat memberikan perlindungan terhadap CLD.

Kopi dan Penyakit Hati Lainnya

Orang yang mengonsumsi kopi mungkin juga memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit batu empedu.

Pada tahun 2014, para peneliti mengamati konsumsi kopi di antara orang-orang dengan kolangitis sklerosis primer (PSC) dan sirosis bilier primer (PBC). Ini adalah kondisi autoimun yang memengaruhi saluran empedu di hati.

Mereka menemukan bahwa orang-orang dengan PSC lebih mungkin memiliki asupan kopi yang lebih rendah daripada mereka yang tidak memiliki kondisi tersebut. Tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa asupan kopi berbeda di antara orang-orang dengan atau tanpa PBC.

Selain itu, studi lain tahun 2014 menunjukkan adanya hubungan antara konsumsi kopi dan risiko kematian yang lebih rendah akibat sirosis yang berhubungan dengan hepatitis non-virus. Para peneliti menyarankan bahwa minum dua cangkir kopi atau lebih setiap hari dapat mengurangi risiko hingga 66%.

Kopi dan Kesehatan Jantung

Meta-analisis tahun 2017 menemukan bahwa konsumsi kafein mungkin memiliki sedikit manfaat bagi kesehatan kardiovaskular, termasuk tekanan darah.

Dalam studi tahun 2018, para peneliti menemukan bahwa minum tiga hingga lima cangkir kopi per hari dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular hingga 15%. Minum satu hingga lima cangkir setiap hari juga tampaknya dikaitkan dengan mortalitas keseluruhan yang lebih rendah akibat penyebab apa pun.

Bagi orang-orang yang telah mengalami serangan jantung, minum kopi tampaknya tidak meningkatkan risiko mengalami serangan jantung lagi atau meninggal karenanya.

Namun, meta-analisis tahun 2017 juga menemukan bahwa mungkin ada kadar lipid (lemak) dan kolesterol darah yang lebih tinggi pada orang yang mengonsumsi lebih banyak kopi. Zat-zat ini dapat membuat seseorang rentan terhadap masalah jantung.

Kopi dan Obesitas

Ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi dapat membantu orang menurunkan berat badan. Satu makalah tahun 2018 menunjukkan bahwa semakin banyak kopi yang diminum peserta, semakin tinggi rata-rata penurunan berat badan, indeks massa tubuh (BMI), dan massa lemak mereka.

Sebuah studi tahun 2019 menunjukkan bahwa minum kopi mungkin memiliki hubungan yang sederhana dengan penurunan berat badan, dengan hubungan yang lebih besar pada pria daripada pada wanita. Namun, hasil ini belum direplikasi, jadi mungkin tidak definitif.

Meskipun kopi dapat memberikan beberapa manfaat dalam mengurangi obesitas, kopi bukanlah pengganti untuk mengonsumsi makanan yang seimbang dan berolahraga secara teratur.

Nilai gizi

Seratus mililiter (sekitar 3,3 ons [oz]) kopi hitam biasa (tanpa susu atau krim) rendah kalori. Itu sekitar satu cangkir kopi hitam biasa, dan hanya mengandung sekitar 2 kalori. Namun, menambahkan krim atau gula akan meningkatkan nilai kalorinya.

Biji kopi juga mengandung polifenol, yang merupakan jenis antioksidan. Antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah jenis produk limbah yang diproduksi tubuh secara alami sebagai hasil dari proses tertentu.

Radikal bebas bertindak sebagai racun dalam tubuh dan dapat menyebabkan peradangan. Para ilmuwan telah menemukan hubungan antara peradangan dan berbagai aspek sindrom metabolik, termasuk diabetes tipe 2 dan obesitas.

Pada tahun 2018, beberapa peneliti menyatakan bahwa kandungan antioksidan dalam kopi dapat memberikan perlindungan dari sindrom metabolik.***